You can enable/disable right clicking from Theme Options and customize this message too.

Book Online

* Please Fill Required Fields *

Traditionele Griekse gerechten

About Greece / No Comment / February 19, 2019

greek_cuisine

In de traditionele Griekse keuken staat voorop dat er alleen maar met verse ingredienten word gekookt.
De Griekse keuken is van orgine zeer vegetarisch ingericht omdat vlees bijna nooit werd gegeten dan een paar keer per jaar.Dat weten veel mensen niet!
Zeker bij de oudere generatie is hier altijd sprake van.Er wordt elke dag veel aandacht besteed aan het bereiden van de traditionele gerechten door de Grieken.De meeste houden zelf een “kiepo”(moestuin) waar bijna alle seizoensproducten in worden geteeld.
Wat er ontbreekt aan kruiden of groenten in je eigen tuin,haal je bij je buren en familie en vice versa.Zo blijft de onderlinge ruil van groenten en fruit in stand in de boerendorpen.

De rijke smaak en geuren vanuit deze keukens verleiden uw neus.
De meest gebruikte kruiden: peterselie, dille, basilicum,oregano ,diejosmo(munt)en zout en peper in combinatie met de lekkerste, smaakvolste olijfolie vanuit eigen olijfboomgaarden.
De combinatie van deze smaakmakers zullen zeker uw smaakpapillen aangenaam verrassen!

Omdat we alles vers gaan eten zijn we natuurlijk afhankelijk van de natuur en de oogst daarvan.
De Griekse keuken kent vele recepten maar met een eenvoudige basis.

Comments are closed.